水果的健康生長(zhǎng)離不開土壤中充足的水分，因?yàn)樗謱?duì)于水果而言就像人體對(duì)水的需求是一樣的，所以說水分含量的多少對(duì)于水果的生長(zhǎng)以及品質(zhì)有很大的影響，大部分水果都含有糖分的，如果水分不充足，糖分水果也就不甜了，對(duì)于水果的甜度同樣有影響，總之水分的多少直接影響著其是否能夠正常的生長(zhǎng)。所以使用土壤水分速測(cè)儀對(duì)果園的土壤水分進(jìn)行監(jiān)控以此來保證水果的品質(zhì)。

　　甘蔗是一種種植比較廣泛，也很受人們喜歡的水果，同時(shí)也是我國的主要的糖料作物，甘蔗產(chǎn)量是由單莖重和單位面積有效莖數(shù)構(gòu)成的。甘蔗的生長(zhǎng)季節(jié)比較長(zhǎng)，在不同的生長(zhǎng)期里對(duì)水的需求也不一樣。因而在種植的過程中時(shí)常會(huì)使用定時(shí)定位土壤水分速測(cè)儀來進(jìn)行全程的跟蹤，了解甘蔗的水分需求以保證甘蔗的正常快速的生長(zhǎng)，甘蔗的萌芽期需水量少，但在苗根未長(zhǎng)出之前，抗旱力弱，土壤缺水會(huì)對(duì)萌芽及成苗造成很大影響，當(dāng)土壤相對(duì)含水量低于50%，只有部分種苗可發(fā)少量根，且這些根也會(huì)干枯而死。但土壤水分過多時(shí)，種苗會(huì)因土溫過低，氧氣不足而不能萌發(fā)，甚至腐爛。

　　甘蔗種植在初期對(duì)水的要求不是特別高，只要不是特別干旱就可以，秋植蔗下種時(shí)，我國大部分蔗區(qū)氣溫仍維持在20℃以上，蔗芽萌發(fā)快，萌芽期短，甘蔗萌芽受土壤水分的影響相對(duì)較小。試驗(yàn)中不灌水的對(duì)照處理萌芽率仍在45%以上，因此，甘蔗在秋季播種，只要天氣不是特別干旱，種植時(shí)可不用灌水。而冬植蔗可因地制宜適當(dāng)灌水，結(jié)合地膜覆蓋，保濕增溫。因而在種植的過程中讓土壤水分速測(cè)儀進(jìn)行測(cè)定追蹤是有一定科學(xué)道理的，可以保障甘蔗生長(zhǎng)得到合理的水分，從而促進(jìn)甘蔗的增產(chǎn)增收。